圣誕節(jié)在中國越來越受歡迎了，而期待已久的圣誕節(jié)即將來臨!午夜鐘聲敲響，你會怎樣度過這個浪漫溫馨的節(jié)日呢?圣誕美食自然必不可少，那么，在廣州辦圣誕派對準(zhǔn)備什么食物好呢?下面我們來看看這些圣誕節(jié)必吃美食吧。
廣州圣誕派對食物清單1、圣誕布丁
耶誕布丁乃源于傳統(tǒng)圣誕食物牛奶麥粥及干果布丁，因此耶誕布丁的成份雖沒有梅子，但亦稱為干果布丁，成為圣誕菜式的新成員。傳統(tǒng)上，每當(dāng)基督降臨節(jié)來臨，每位家庭成員都要共同制造一個耶誕布丁，象征團(tuán)結(jié)和諧，且各人在攪拌一下面團(tuán)時，都會默默許下一個愿望，最后還會在面團(tuán)里藏一個硬幣。
廣州圣誕派對食物清單2、圣誕節(jié)蛋酒
圣誕節(jié)蛋酒最早起源于歐洲，主要的成份，包括：雞蛋、牛奶和糖。雖然名字叫做「蛋酒」，有些人會加入酒類，也有不加的，這是圣誕節(jié)和新年的節(jié)日飲品。Eggnog誕生在17世紀(jì)的英國，是傳統(tǒng)的圣誕飲品。 以前沒有冰箱，喝到鮮奶不容易。當(dāng)時也沒有攪拌機(jī)，做eggnog得像搖雞尾酒一樣，使勁地?fù)u,搖到骨頭酸痛。
廣州圣誕派對食物清單3、樹干蛋糕卷
樹干蛋糕卷是從一種又硬又粗的大原木樹干砍成的柴。歐洲的舊傳統(tǒng)是在圣誕前夕，家中的壁爐中燃燒著大原木的柴火，在寒冷的圣誕節(jié)早上，帶給家人們溫暖。更古老的傳統(tǒng)是，圣誕前夕，幾家鄰居會共同把原木拖成一塊，堆起來點火燃燒，其意義是要把上一年的問題和不幸全部焚燒滅盡。過程之中有唱歌，跳舞和游戲等節(jié)目助慶。如今，現(xiàn)代的家庭主婦會用巧克力和奶油做成原木樹干型的蛋糕卷，作為節(jié)日中的茶點或餐后甜品，老幼咸宜，非常受歡迎。
廣州圣誕派對食物清單4、火雞
火雞的英文名字Turkey與土耳其的英文名字一樣，有說是因為歐洲人覺得火雞的樣子和土耳其服裝「身黑頭紅」很相似，故取用相同名字。
在澳洲，不少人圣誕節(jié)都留在家里，與家人一起準(zhǔn)備圣誕大餐，包括自行烹調(diào)火雞。傳統(tǒng)炮制火雞的方法是將各種材料如洋蔥、西芹、甘筍、栗子等塞進(jìn)火雞肚內(nèi)，在表面抹上多種香料，然后放入烤箱。上菜時整只火雞完整端上臺，用刀叉分切享用，這種分享的方式與中國人吃年夜飯全魚上臺的道理差不多，除了注重視覺效果，也有一家人團(tuán)聚分享大餐的意思。
